[249-230] [229-210] [209-190] [189-170] [169-150] [149-130] [129-110] [109-90] [89-70] [69-50] [49-30] [29-10] [9-1]
Nem selejtről volt szó.
Az én állományom nem szemét.Amúgy nem kell általánosítani,szét kell választani,azt hogy ti,milyen állatokat,és hogyan tartotok,meg azt, hogy a maminál van 2-3állat a kert végében.Amúgy én sem hiszek abban,hogy ha sokat fizetek egy bakért akkor az majd jól dug.Nincsen semmi gond a murciaival,ha így folytatódik magyarország téli időjárása.........az elmúlt év is egy vicc volt,meg eddig a mostani is,a levelek nálam ugyan már lehullottak,de boka felettig érő zöld fű az van)))
Amúgy ,nem kell ahhoz külföldi állat,hogy ne úgy "üzemeljen",ahogy szokott.Bármelyikőtök odaadná nekem a legjobb tejelőjét,nálam nem adna annyit,mint nálatok,egész egyszerűen azért,mert betenném a kifutóba,mindenki elkezdené macerálni,fejelgetni félrelökni,és a hierarchiában a legutolsó bántaná a legjobban,hogy végre utána is következzen valaki,láttam már ezt az egészet sokszor,úgyhogy nekem például nem is kell máshonnan kecske,éppen ezért.Az ötliteresem pédául totál beszari,és teljes mértékben el lehet nyomni,a huga kicsivel kevesebbet ad,de az meg egy félőrült verekedő zúzógép.Az meg vigyáz a nővérkéjére,kb úgy néz ki,hugica mindenkit bever a sarokba nővérke meg a farvizén lavírozik,így hozzáfér a vacsihoz,ha nem lenne hugica,köze nem lenne az 5literhez,mert a sarokban félne,ez van,ha bármelyikőtök megvenné az 5literesemet,hugica nélkül,semmi köze nem lenne nálatok az 5lityihez,ez tuti.
A vietnámi meg utazzon el a bakokért,fizesse ő a benzint,tisztítsa meg ő,illetve vigye el egyben az egészet,és fagyassza le ahol akarja,és ne nézzen madárnak!A majomnak meg el kellene magyarázni,hogy nem egészen rajtad múlik,hogy bak születik vagy gödöllye,dígy nem feltétlenül tudod biztosítani,de ha nem érti akkor dugja meg a feleségét,de úgy hogy fia szülessen,és ne lánya még véletlenül se.
|
Szerintem is selejtről volt szó. De azért valljuk be amiket az olxen hírdetnek sokszor 15-20 ezer ftért, az sem ér többet 5 ezernél....
Én a 80-100 ezres kecskénél olyanra gondolok, mint, Syriushun te tudod, a Malvin nevű szánentáli tejelő sárkánygépállat, ami 60 kiló feletti, akkora mint egy tehén, meg olyan is. 5-6 literrel kezdi a laktációt, 3-4-el fejezi be. Na ha ilyen kecskével lenne tele az ország, akkor lehetne miről beszélni, de amíg a kecskék zöme egyenlő a szeméttel, addig annyit is ér.
|
Most is ajánlottak egy olyan lehetőséget, hogy valami vietnámi étterem Bp-en heti 5 gidát venne. De ezt hetente biztosítani kell, nem csak hébe-hóba. (260 gida/év) Minden héten fel kellene vinni őket Bp-re. 1000 Ft/kg áron. De hogy? Basszus pörzsölve! Mint a disznót. Nem tudom mennyire igaz ez az igény, mert nem hajtottam különösebben az elérhetőséget, mert tuti nem fogok gidákat pörzsölgetni... de annak aki lát benne fantáziát, adok hozzá 100 db napos bak gidát! Úgyhogy már csak 160 kell hozzá :))
|
Engem személy szerint marhára nem érint, hogy mennyi a prémium kecske prémium ára, sem itthoni tenyészetekben, sem osztrákban, sem hollandban, mert a büdös életben nem fogok olyan bakokkal dolgozni. Csak tudom, hogy ennyi. Az már a szerény véleményem, hogy annyival nem jobbak, mint amennyivel drágábbak. De akinek ez kell, lelkem rajta, vegye meg, legyen hozzá szerencséje. Az tuti, hogy a méregdrága import állatok nem olyan jók itthon, mint hazájukban. Vajh miért? Most behozták a murciait a spanyoloktól. Nagyonfrankó... alig van különbség a két ország éghajlata között... :))
Én totál biztos vagyok benne, hogy néhány év szelekció és tenyésztés után lesz olyan parlagi állományom, amit nem akarok majd a méregdrága, nagyon igényes, kényes, csillivilli import csúcsgenetikájú kecskékre lecserélni. :))
Fél éve, ha jól emlékszem a selejt kecskékről volt szó, nem a tenyészállatról. Arról sajnos továbbra is az a véleményem, hogy jó, ha 5000 Ft-ért túladok egy sovány, nem termelő anyakecskén...még én vagyok hálás, ha valaki elviszi. ugyanez a napos bak gida esete: örülök, ha valaki elviszi. Ingyen. Ha lenne is olyan anyám, ami önzetlenül felneveli bárki fiát, sem használnám ki, mert a teje többet ér.
|
Fél éve,mikor azt írtam,hogy egy kecske reális ára 80ezer körül lenne mindketten lehurrogtatok.......Egy fél éves bakról egyáltalán nem tudni,jól fog e fedezni....Tapasztalatom szerint az első körben(első év) a saját bakom mikor ivarérett lett,még nem volt olyan ügyes,mint amilyen mostanában,de ez szerintem természetes,ugyan úgy,mint az anyáknál,aki már 3,4alkalommal ellett,tudja mi a dörgés,sokszor udvarolnia sem kell a baknak,mikor rájön a dugás odamegy a bakhoz félreteszi a farkát,és kész!Az először fedezendő fiatalok,sokkal többet kéretik magukat,szóval gyakorolni kell a baknak is. Azt meg szerintem hagyjuk,hogy mi van ausztriában meg meg az Unio nyugati felén,mert amúgy Berlinben 1100-1200Ft-ért kapható egy liter házi kecsketej,a körbála meg annyiba kerül, mint itt!Ráadásul nem tudom,tudsz e róla, hogy az úgynevezett Unioban,a földalapú a francia,dán, német stb gazdáknak ugyan akkora területre ugyan azzal a besorolással,majdhogynem a másfélszerese,mint egy magyarnak............szóval hagyjuk,hogy ott mi van.(De,nem vagyunk másodrendű Uniosok,nehogy ez jusson eszetekbe)Amúgy holland tejelő bakot,Hollandiából hivatalosan papírozva simán idehozok 60ezerből.
Abba meg mindenki kénytelen lesz belenyugodni,hogy nincs arányban a megivott tej,meg az ár,amúgy tehénnél sincs,ez van.Nekem meg az is jó,ha napos bakból olcsón hazaviszek egyet kettőt,aztán berakom az anya alá,van két anyám,akiket nem érdekli,hogy ki szaladgál alájuk,ebben ők ketten kivételesek,simán hagyják,hogy az szopjon aki arra jár,de csak ők ketten,úgyhogy részemről megoldva a baknevelés.
|
Szerintem az alpesi-szánen K-s bakok sem olcsóbbak egy törzstenyészetben, mint Helgánál a núbiai fél évesen bírált bak (kb 80-100 ezer között van mindkettő.. Az viszont igaz, hogy a núbik még csak R2-esek ilyen árban, az alpi-szánen meg tisztavérű. Nade akinek megér ennyit a lobogó fül...az úgyis kifizeti :)))
Mekmekk! Amúgy van lövésed róla, hogy az osztrákoknál mennyibe fáj egy ennyi idős bak? 500 euró a legalja. I000-1500 euró sem ritka.
Magyar szánen tenyészet: 50ezer/választási gödölye. Ez van. A jó tenyészállatot nem dobálják olcsón. Még kecskéből sem. És ez így is van rendjén.
|
Figyelj Mekmekk....hogy mi drága relatív. Ha jó a bak, minden pénzt megér. Másrészt: ha két hónapig szopik, és az a tej sajtba van átszámolva, kijön 30-40 ezer ft. Egy 8 hetes kisbak önköltségi ára ennyi. Akkor miről beszélsz? Egyszer voltak nálam, hogy kecskét akarnak venni, és azt mondták az egyik gödölyére, hogy adnak érte 10 000 ftot. Hát kiröhögtem őket, hirtelen átszámolással is már 50 000 ft-nyi tejet meg takarmányt evett meg. Tudod elkell fogadni azt, hogy a világ megfordul, és nem fog az ember mínuszt termelni. Megvenni sem kötelező. Ez van :-P Én pl. egy gödölyét nemhogy nem adnék oda szarért hugyért, egyszerűen nem eladó azt csá!
|
Nálam is isznak patakból,meg mostanában sok volt az eső egy csomó helyen a sárban megmaradt a víz, sok a pocsolya,nem örülök neki,de abból is isznak,hiába mondom nekik,hogy az koszos,megisszák,értetlen egy társoság.......
|
iszik nálam a folyóból is...
|
A kecske iszik e a patakból, ha tiszta a viz?
|
Zalaszentgróton valóban vannak a-núbiai kecskék,csak ne vegyél ott semmit,mert köszönő viszonyban sincs az áruk a normálissal,a holdról érkezett az áraival a hölgy......
|
Zalaszentgróton valóban vannak a-núbiai kecskék,csak ne vegyél ott semmit,mert köszönő viszonyban sincs az áruk a normálissal,a holdról érkezett az áraival a hölgy......
|
Izerné Kiss Helga Zalaszentgrót....
|
|
Tud valaki anglo-núbiai tenyésztőt, akinek lehet majd eladó kisbakja?
|
|
valami "titkos" sajtreceptet,tudvalaki?
|
köszönöm szépen Erzsike szia .
|
Nagyon szivesen.
Én nem szoktam szabadtűzön,ettől függetlenül biztosan nagyon jól el lehet készíteni.
Mindenképpen kissebb darabokat próbálj lassú tűznél türelmesen sütögetni,mert egyébként rágós lehet a végeredmény.
Ha mondjuk kicsontozott combot szeletelsz,klopfplóval egy kicsit lazítod a rostjait,és lassú tűzön sütöd biztos finom lesz.LEhet,hogy pácolni is kell egy picikét....
De ez csak tipp,még sosem csináltam.Reméljük ,jár erre olyan szakács is,aki készített már ilyet,és elárulja nekünk,hogyan is kell tárcsán finom gidahúst készíteni.
|
szia Erzsike köszönöm a receptet leirtam, ha nem gond piknikezéshez lehet e sütni tárcsán és hogyan köszönöm mégegyszer
|
Szia!
Készíthetsz belőlük pörköltet,vagy a combokat bepácolod és megsütöd.
Ha lecsontozod az egészet lesz gyroshús:Egy tepsibe olaj,ráteszed a felscsíkozott húst,gyros fűszerkeverékkel megszórod,összekevered,kicsit hagyod állni,majd szép lasssan alufólia alatt megsütöd.A végén vedd le a fóliát 10 percre,de vigyázz.ne száradjon ki a hús.Köretnek sült krumpli,uborka-lilahagyma -paradicsom karikázva,öntetnek:joghurt pici sóval,és zúzott fokhagymával.Nyúlhúsból is nagyon finom.
A csontokból hagyományos módon készíthetsz húslevest-csontlevest,attól függ,mennyire farigcsáltad le a húst róluk.Sok zöldséggel hagymával,szemes borssal/teatojásba teszem a borsot/
Készíthetsz gulyáslevest,lehet ezt is úgy,hogy csontos részek is kerüljenek bele.
A bordákból,hasaaljából készítem a tárkonyos ragulevest.Hagymát dinsztelek,rádobom a húst- csontot,picit pirítom,felkarikázott sárgarépa,fehérrépa mehet mellé,együtt kavargatom,megszórom kanál liszttel,felengedem vízzel.Teszek bele vegetát,tárkonyt.szép lassan hagyom főni.Mikor megpuhultak az alkatrészek,beledobok egy marék rizst,azzal még főzöm tíz percig. A végén lehet beletenni egy picike tejszínt,de én annélkül jobban szeretem.
A hasaalját meg is lehet tölteni,és megsütni,de nagyon lassan kell sütni fóliával lefedve,hogy megpuhuljon.
|
üdv van 2 db gidám 5-6 hónaposak levágatom őket de nem tudom mit érdemes késziteni a husábólezért kérem akitud receptet ossza meg velem köszönöm . külturállan emberek kiméljenek köszönöm.
|
[249-230] [229-210] [209-190] [189-170] [169-150] [149-130] [129-110] [109-90] [89-70] [69-50] [49-30] [29-10] [9-1]
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Új bejegyzés
Frissítés
